Ries, Johann Helfrich, Goldschmied und Wappenschneider, ein in seiner Kunst berühmter Mann, wurde 1656 in Cassel geboren, wo sich der Stammvater dieser aus mehreren Gliedern bestehenden Familie, Bernhard Ries aus Schmalkalden , niederliess. Er war der Sohn eines gleichnamigen Goldschmiedes, der um in Schmalkalden schon ansässig war, und sein mutmasslicher Sohn wurde 1567 geboren. Dann gibt es auch einen Georg senior und junior, Goldschmiede und Glasschneider, wovon der ältere 1640 im 54. Jahre zu Schmalkalden starb. Seine Söhne Jeremias, Johann und Jakob übten gleiche Kunst.
Unser Helfrich war Bürger zu Frankfurt a. M. Er arbeitete für alle deutschen Höfe, und selbst der Papst liess das Staatswappen durch ihn schneiden. Seine in Metall und Edelsteine geschnittene Wappen wurden, mit Diamanten besetzt, am Finger getragen. Strieder, hessische Gelehrtengeschichte XII, S. 14, gibt den Stam- mbaum dieser Familie.
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