Junckel, Joseph, Maler, geb. zu Mainz , gestorben zu Frankfurt a. M. . Der ältere Schlegel in Frankfurt war sein Meister, zuletzt nahm er den D. le Clerc zum Muster. Anfänglich malte er Bildnisse, dann aber besonders häusliche Gegenstände, Küchenstücke, Blumen und Früchte etc., Bilder, welche damals sehr gefielen, sowohl in England , wo Junker einige Zeit arbeitete, als in Frankfurt.
Beauvarlet stach nach ihm ein großes Blatt: La cuisine allemande, und Nilson das Bildnis des Prinzen A. F. von Thurn und Taxis. Auch C. H. Müller und Auvrey haben nach ihm gestochen. Er selbst radirte ein Blatt nach T. Wyck.
Sein 1789 verstorbener Sohn Isaac malte Bildnisse, längere Zeit in Basel .
Juncker, S. auch Juinker.
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